“新莆京app下载不是商场里的披萨... 新莆京app下载是商场里的家庭披萨."
As 休伊·刘易斯新闻报道 曾经说过, 它的臀部是方形的. 我想起来了, 面团的混合, 酱汁, 奶酪, 各种各样的浇头都想时不时地时髦一下, 太.
的 公园广场购物中心 比如，新开了一家披萨店，加入了大楼里其他不那么普通的“购物中心食品”目的地的行列, 街塔可 & 啤酒 和 嘉年华菲律宾.
照片由架势披萨提供
今年2月, 架势披萨 从诞生之日起就一直在四处撒钱. 就像其他公司在开始的几周一样, 这家披萨店在经营过程中经历了一些小挫折，但它是共有人, 帕特里克McColley 和 马里亚诺·Badali“马里奥”感觉他们在商场做得很好.
“这太棒了，”麦科利说. “对新莆京app下载来说，这是一个完美的开始 口碑营销 把新莆京app下载的产品推向市场需要大量的人流量.”
西西里,纽约 & 图森团结
架势披萨正在做西西里派，就像他们在纽约做的一样，就在图森这里. 乍一看, 你会发现它们不是镇上常见的圆形馅饼，而是在传统的西西里广场上. 它有脆皮, 厚实的底座，以保持坚固, 还有足够的配料来说服你再来吃.
然而, 面团里有一些特殊的东西能让面团在这种情况下发起来, 可以这么说.
照片由架势披萨提供
一切都在水里
“新莆京app下载使用一个 纽约WaterMakerMcColley表示:“. “这是专门为我的总水管设计的机器，它能把图森市的水变成最好的饮用水和烘焙水. 纽约的水是通过卡茨基尔山脉自然过滤的, 其中的钙和镁含量是酵母对生长做出反应的原因.”
因此，只要过滤得当，它就能做出美味的面包皮和柔软的中间部分.
“这就是为什么披萨和百吉饼在纽约这么好吃，”McColley说. “我找到了制造这台机器的公司，新莆京app下载工作了大约四个月，把所有的东西都拨进去. 这一切都是值得的. 我希望其他人也加入进来. 新莆京app下载需要一些竞争.”
帕特里克·麦科利(图片来源:Instagram上的架势披萨)
从纽约分一杯羹
过去的几年对每个人来说都很奇怪，每个人都用自己的方式处理这件事. McColley, 在图森东部出生长大的人, 在纽约度过了一段时间，感受了“夫妻店”在疫情期间是如何应对的.
他想和陌生人见面，向他们请教他们最喜欢去哪里吃饭. 巧合的是, 合伙所有人马里亚诺·“马里奥”·巴达利的披萨店离他住的地方只有一个街区.
“最后我尝试了意大利辣香肠披萨，并爱上了它，”McColley说. “我回到了图森的家，不到一个月，我就把披萨通宵送到了家门口. 在我和马里奥建立关系之后, 我说服他去西部对他更好, 如果他愿意，我会不惜一切代价确保他产品的完整性.”
Mariano“Mario”Badali(图片来源:Instagram上的架势披萨)
So, 经过大约20个月的市场调查, 吃了很多很多披萨, 并与该地区的供应商和漂亮的纽约水制造商建立联系, 这对恋人实现了一个梦想.
他们认为他们的第一块披萨是一项科学实验. 然而，鉴于他们目前取得的成功，他们已经做好了准备 广场上 与竞争.
有时圆形也同样深邃
我懂了，你可能不想要一块长方形的披萨，对吧? 幸运的是，架势披萨不仅仅是关于 搞定披萨饼. 他们也有很多选择，他们正在努力尽快实现一个交付系统.
“新莆京app下载不 商场的披萨McColley表示:“. “新莆京app下载正 家庭的披萨 在一个购物中心.”
营业时间为上午11点.m. – 8 p.m. 星期一至星期四，上午11点.m. – 9 p.m. 星期五和星期六，上午11点.m. – 7 p.m. 周日.
架势披萨位于5870 E. 百老汇大街. 欲了解更多信息，请跟随 在Instagram上搞定披萨 或致电(520)519-2000.
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